2011年02月07日
ハワイ・コナコーヒー
Aloha
『コナコーヒー』ご存知ですか? 「コナ」?、「粉」?
世界でも最高の珈琲と言われる コナコーヒー。
ハワイ州ハワイ島コナ地区のみで栽培されるコナコーヒーは、ホワイトハウスの公式晩餐会で必ず使用される、コーヒー大国アメリカが世界に誇る最高品質のコーヒーです。

コーヒーを商業ベースで生産しているのは、アメリカの中でハワイ州だけ。そして生産量は、世界のコーヒー総生産量の約1%。
コナ地区のコーヒー農園は、マウナロア山やファラライ山の海抜400~800mの裾野にあり、栽培に理想的な条件のそろった場所です。
有機農法や機械ではなく赤く熟したコーヒーの実だけを一粒一粒手作業で摘み取っているので、あの独特な芳ばしい香りと味が完成されるのです。
苦味は少ないが、コーヒーのコクを十分に堪能することができ、甘い果実を感じることができるので、甘酸っぱい味を表現するコーヒーかな!
コナコーヒーはそのほとんどがアメリカ本土やハワイの高級ホテルやレストランで消費されており、日本では流通量が少ないため、ブルーマウンテンに匹敵するほど高級なコーヒーとされてます。
この貴重『コナコーヒー』がohanaで飲むことができます。
癒しの空間で、最高のコーヒーを・・・いかがですか。
最後にハワイ島コナ地区からの夕日です
Mahalo

『コナコーヒー』ご存知ですか? 「コナ」?、「粉」?
世界でも最高の珈琲と言われる コナコーヒー。
ハワイ州ハワイ島コナ地区のみで栽培されるコナコーヒーは、ホワイトハウスの公式晩餐会で必ず使用される、コーヒー大国アメリカが世界に誇る最高品質のコーヒーです。

コーヒーを商業ベースで生産しているのは、アメリカの中でハワイ州だけ。そして生産量は、世界のコーヒー総生産量の約1%。
コナ地区のコーヒー農園は、マウナロア山やファラライ山の海抜400~800mの裾野にあり、栽培に理想的な条件のそろった場所です。
有機農法や機械ではなく赤く熟したコーヒーの実だけを一粒一粒手作業で摘み取っているので、あの独特な芳ばしい香りと味が完成されるのです。

苦味は少ないが、コーヒーのコクを十分に堪能することができ、甘い果実を感じることができるので、甘酸っぱい味を表現するコーヒーかな!

コナコーヒーはそのほとんどがアメリカ本土やハワイの高級ホテルやレストランで消費されており、日本では流通量が少ないため、ブルーマウンテンに匹敵するほど高級なコーヒーとされてます。
この貴重『コナコーヒー』がohanaで飲むことができます。
癒しの空間で、最高のコーヒーを・・・いかがですか。
最後にハワイ島コナ地区からの夕日です

Mahalo

Posted by オハナのマスター at 17:13│Comments(0)